Календарь 20-го февраля объединяет в себе высокие гуманитарные идеалы, старинные гастрономические традиции и добрую память о лакомствах нашего детства. Пока мировое сообщество обсуждает вопросы равенства, в России продолжаются масленичные гулянья.

Всемирный день социальной справедливости

Эта дата, утверждённая под эгидой ООН, служит напоминанием о необходимости ликвидации глобальной нищеты и обеспечения каждого человека достойным рабочим местом. Фундамент праздника был заложен весной 1995 года в Копенгагене на масштабном саммите. Тогда лидеры 117 держав подписали Декларацию, взяв на себя обязательства по развитию социальной сферы и достижению гендерного паритета.

Сегодня этот день подчеркивает важность справедливого распределения благ и защиты прав человека. Для современного общества задачи, провозглашенные в Дании более четверти века назад, остаются ключевым вектором развития: от борьбы с дискриминацией до создания условий для честного заработка.

Масленичный экватор: Тещины вечерки

Пятница масленичной недели в народном календаре отведена под «Тещины вечерки». Если в среду зятья навещали родителей супруги, то теперь наступает время «ответного визита». Главным героем дня становится муж, который обязан проявить максимальное радушие и лично угостить мать своей жены блинами.

В старину этот ритуал имел серьёзное общественное значение: за тем, насколько пышным был приём, следила вся округа. Пренебрежение традицией могло спровоцировать затяжной семейный раздор. Вечер обычно превращался в шумный семейный праздник с песнями и плясками. При этом теща часто приходила с «группой поддержки» из родственников, чтобы в неформальной обстановке поделиться с молодыми житейской мудростью.

Символ русского детства: День леденцовых петушков

Ещё один повод для улыбки 20 февраля – чествование знаменитой карамели на палочке. Искусство изготовления сладостей из пережженного сахара зародилось на Руси ещё в XV столетии. Фигурные леденцы в форме птиц, зверей и сказочных домиков были любимы всеми сословиями – от крестьянских детей до знатных особ. Любопытно, что в старину такие «петушки» считались не только десертом, но и домашним лекарством, помогающим унять кашель.

Для иностранцев леденец на палочке со временем стал таким же узнаваемым образом России, как матрешка. Традиция жива и сегодня: например, в 2010 году в Москве кондитеры из Твери представили публике гигантский 50-килограммовый леденец. После завершения презентации эту сладкую скульптуру разделили на фрагменты и раздали юным гостям праздника.