Манная каша полезна при восстановлении после операций и обострении заболеваний ЖКТ благодаря лёгкой усвояемости. Об этом заявила NEWS.ru нутрициолог Елена Желянина.

По её словам, вопреки распространенным мифам о бесполезности, этот продукт может быть частью рациона при правильном подходе.

За счёт минимального содержания грубой клетчатки манка легко переваривается и не создает нагрузки на желудочно-кишечный тракт. Её можно использовать в питании при гастрите и других воспалительных заболеваниях в стадии обострения. Для детей кашу рекомендуют при сниженном аппетите, добавляя источник белка, например яйцо или творог.

Желянина посоветовала выбирать манку из твердых сортов пшеницы с маркировкой «Т», так как она усваивается медленнее. Несмотря на потерю оболочки и зародыша при производстве, в крупе сохраняются витамины группы В, магний, железо и фосфор.

Ранее диетолог Софья Кованова объяснила вред колы после госпитализации ребёнка во Владивостоке.