Казахстан к 2028 году планирует полностью обеспечить себя основными продуктами питания, увеличивая производство сельхозпродукции и внедряя меры по поддержке цен для населения, передает Turantimes.kz со ссылкой на Telegram-канал Правительства РК.

18 августа на совещании под руководством вице-премьера – министра национальной экономики Серика Жумангарина обсудили текущую ситуацию с продовольственной безопасностью страны.

Продовольственная безопасность Казахстана базируется на двух ключевых направлениях: физическая доступность продуктов, за которую отвечает Министерство сельского хозяйства, и экономическая доступность, контролируемая Министерством торговли и интеграции.

Основные мероприятия по обеспечению продуктами питания закреплены в Концепции развития агропромышленного комплекса до 2030 года и Дорожной карте по удвоению объёма валовой продукции сельского хозяйства к 2028 году.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства, с 2021 по 2024 годы объём валовой продукции вырос на 11,3% — с 7,5 до 8,3 трлн тенге. Растениеводство увеличилось на 14% (с 4,4 до 5 трлн тенге), животноводство — на 5,6% (с 3,1 до 3,29 трлн тенге). По итогам первого полугодия 2025 года рост составил 3,7%, или 1,8 трлн тенге.

В 2025 году посевная площадь достигла 23,6 млн гектаров (+322,8 тыс. га). При этом площади зерновых и зернобобовых сократились на 629,9 тыс. га, а посадки социально значимых и высокорентабельных культур увеличены: масличные культуры — до 4 млн га (+1 055,5 тыс. га), картофель — до 131,2 тыс. га (+9,3 тыс. га).

В животноводстве в первом полугодии 2025 года отмечается рост поголовья практически всех видов сельхозживотных: крупного рогатого скота — на 8,3% (8,8 млн голов), овец и коз — на 0,8% (21,5 млн голов), лошадей — на 4,7% (4,6 млн голов), птицы — на 2,7% (47,7 млн голов). Это обеспечило увеличение производства продукции: мяса в убойном весе — 529,9 тыс. тонн (+1,5%), мяса птицы — 187,7 тыс. тонн (+4,9%), молока — 1,8 млн тонн (+7%), куриных яиц — 2,2 млрд штук (+0,9%).

Производство продуктов питания в целом выросло на 10,5% и составило 1,8 трлн тенге. Увеличились объёмы переработки молока, мяса, муки, макаронных изделий, растительного и сливочного масла.

«Казахстан обеспечивает себя основными продуктами на 80–100% и более. Мясо, молоко, яйца, овощи, мука — все это производится в достаточном объёме для обеспечения потребностей жителей нашей страны. В то же время импорт сохраняется по мясу птицы, колбасам, сырам, сахару и рыбе», — отметил вице-министр сельского хозяйства Ермек Кенжеханулы.

Для снижения зависимости по этим направлениям реализуются инвестиционные проекты. Так, с 2022 по 2024 годы введено 17 птицефабрик мясного направления общей мощностью 144 тыс. тонн, что позволило повысить обеспеченность мясом птицы с 67% до 79%. До 2028 года планируется запустить ещё 41 предприятие, что обеспечит полное самообеспечение.

Если в 2019 году в стране работало всего 19 молочных ферм, то сейчас их уже 69, и ещё 47 строятся. После ввода всех 116 ферм производство молока увеличится на 600 тыс. тонн в год, что позволит полностью удовлетворить потребности по сырам и творогу.

В рамках обеспечения экономической доступности продуктов Министерство торговли и интеграции проводит комплекс мер по сдерживанию роста цен на социально значимые продукты. Первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова отметила, что с начала года темпы роста цен заметно замедлились: при среднем индексе роста цен на СЗПТ в 8% за год динамика во втором квартале составила: апрель — 1,6%, май — 1%, июнь — 0,7%, июль — 0,4%, первые две недели августа — 0,1%.

«По 15 позициям продовольственных товаров (масло подсолнечное, творог, яйца, соль, гречка, рис, мука, овощи и др.) в Казахстане отмечаются самые низкие рыночные цены среди стран ЕАЭС. По молоку и говядине Казахстан уступает только Беларуси, по курятине — Беларуси и России, по сливочному маслу — Кыргызстану», — сообщила Айжан Бижанова. Для стабилизации цен государство поддерживает откормочные площадки, создает мясной кластер, а в регионах и крупных городах проводятся ярмарки с бесплатными торговыми местами для фермеров.

Для поддержки отечественного производства и свободного доступа казахстанских товаров на полках торговых сетей и рынков МТИ готовит изменения в законодательство: срок отсрочки платежа за поставки предлагается ограничить 30 днями. Также планируется внедрить механизм общественного контроля за размещением отечественной продукции на полках — жители смогут фиксировать нарушения и направлять их в уполномоченный орган. Для этого разрабатывается система «Сапалы өнім».

На совещании Серик Жумангарин заслушал председателя КРЕМ по вопросам снижения влияния роста тарифов на инфляцию и дал необходимые поручения для ускорения работы по обеспечению доступности казахстанской продукции жителям страны.